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Armagnac = #bourbonporn

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Oder… Wie ein Yak Pappy Van Winkle auf die Hörner nahm! Leute, heute sprechen wir über Armagnac. Was das ist, dazu später. Aber wie spricht man das eigentlich aus? Ahr Mann Jack? Ähr Män Dschägg? Die Amis sind da pragmatisch und sagen einfach YAK. Also Jäck. So wie Jack Daniels. Wobei das Yak ein Hochlandrind […]

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WORLD CHICHIBU DAY

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Am letzten Sonntag im Mai 2019 findet im Whiskytempel eine Sonderverkaufsaktion der japanischen Brennerei CHICHIBU statt. An diesem Tag, den wir nicht ohne Grund, World Chichibu Day genannt haben, werden über 70 rare Single Casks und Sonderabfüllungen zum Verkauf angeboten. Eine detaillierte Liste der verfügbaren Abfüllungen werden wir wenige Tage vor dem Event hier bekannt […]

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The Essence Of Suntory Whisky – Part II

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Three new Yamakazi bottlings were tasted by me in the last days. Since the bottles are officially only sold in Japanese bars, in theory you can only taste them during a visit to Japan. Of course the first bottles already appeared in auction houses and this should not surprise you – it’s three different Yamazaki […]

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LAPHROAIG OBSESSION

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Laphroaig Obsession

Die deutschen Shops „Japanwhiskys“ und „Whiskytempel“ haben eine gemeinsame LAPHROAIG Single Cask Abfüllung angekündigt. „Obsession“ markiert hierbei den ersten Teil einer dreiteiligen Serie, die bis zum Jahr 2020 erscheinen soll. Für das Artwork von „Obsession“ arbeitete man zum ersten Mal mit dem renommierten kanadischen Kunstfotografen Alex Maxim zusammen. „Wir hatten die Idee, einen schönen Engel […]

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Ein Besuch bei Stauning

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Die STAUNING Brennerei – Westjütland (Dänemark) Die Brennerei mit den meisten Suchanfragen im Whiskytempel? – Stauning! Die Abfüllungen, die am schnellsten im Whiskytempel ausverkauft sind? – Stauning! Keine Frage. Es wurde Zeit endlich selbst mal nach Dänemark zu fahren und alles mit eigenen Augen zu sehen. Das Timing hätte nicht besser sein können, denn seit […]

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Rum & Rhum im Whiskytempel

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Rum & Rhum im WHISKYTEMPEL Ab sofort bietet der WHISKYTEMPEL auch eine Auswahl an seltenen Rums an. Ähnlich wie beim Whisky, spielt auch hier die Lagerung in Eichenfässern eine entscheidende Rolle für die Qualität. Rum ist längst nicht mehr nur ein Getränk, was zum verdünnen von Cola verwendet werden kann. Besonders selten und gefragt sind […]

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Hibiki 12 – Japan Klassiker eingestellt

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Hibiki 12

HIBIKI 12 – Ein Klassiker verschwindet Gerüchte gab es schon lange, doch nun ist es offiziell. Der Hibiki 12, einer der beliebtesten Blended Malts aus Japan, wird vom Markt genommen. Am Wochenende wurde die Webseite des japanischen Mutterkonzern SUNTORY überarbeitet, der HIBIKI 12 wird nun auch offiziell nicht mehr gelistet. Wie angekündigt, wird der HIBIKI […]

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Japan Whisky – Das flüssige Gold aus Fernost

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Japan Whisky

Japan Whisky Japan Whisky hat in den vergangenen Jahren einen rasanten Aufstieg erfahren. Für viele Freunde von Single Malt, insbesondere Scotch Single Malt Whisky, galt japanischer Whisky für lange Zeit (zu Unrecht) als Novum und wurde belächelt. Dabei verwenden die Japaner die gleichen Methoden zur Herstellung, die ebenfalls für Scotch Whisky angewendet werden. Stöbern sie […]