ARMAGNAC L'Encantada 2002
Jamaican Rum Worthy Park
Finish - 56,8% - 0,5L

Armagnac trifft Rum. Dieser französische Armagnac wurde in Rum-Fässern aus Jamaika vollendet gerieft.

Ein 2002 Pouy Armagnac Tenarèze, ein kalkhaltiges Terroir, ein Weingut mit Armagnacs, die ein wenig hochgradig sind. Vincent, L'Encantada Kellermeister, wollte etwas Fruchtiges mit Charakter, das zu diesem jamaikanischen Rumfass mit dem charakteristischen Duft dieser Kohlenwasserstoff-Rumsorten passt... Der Armagnac und der Rum spielen ein Verfolgungsspiel mit der Nase. Manchmal das eine, manchmal das andere. Diese öligen, holzigen Aromen, von sehr reifen Bananen, etwas Gemüse, gemähtem Gras und dann kommt die süße Seite, Ananas, Aprikose, Mango... Tabak. Nach der Belüftung meint man Veilchen zu erkennen, die alte Pflaumenseite, die direkt aus dem Tenarèze des Weinguts Pouy 2002 stammt.

Profil: gierig und genießerisch, exotische Noten und Früchte