CHARPENTIER 1973 45 yo (60,8 %, Cadenhead, Cognac, Petite Champagne, 282 bottles, 2018)

CHARPENTIER 1973 45 yo (60,8 %, Cadenhead, Cognac, Petite Champagne, 282 bottles, 2018)
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174,29 EUR
Grundpreis: 248,99 EUR pro Liter

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CHARPENTIER 1973 45 yo

(60,8 %, Cadenhead, Cognac, Petite Champagne, 282 bottles, 2018)


45 Jahre alter Cognac. Nochmal: 45 (!!!) Jahre. Aus dem Jahr 1973. In Faßstärke. Ein wenig Demut kommt schon auf beim Öffnen der Flasche. Waren sie 1973 schon geboren? Ich nicht. 

Das ist kein Supermarkt-Cognac, mit diffuser Herkunftsbezeichnung und einer schicken, aber letztlich für den Geschmack völlig unwichtigen Glamour-Verpackung. Wo der schottische Abfüller CADENHEAD's draufsteht, ist Qualität im Fass und somit letztlich auch im Glas. Die feinen Nasen und Gaumen der Schotten haben zurecht ihren prachtvollen Ruf innerhalb der Whiskyszene begründet. Aber wussten sie, dass CADENHEAD's auch feinste Fässer an Rum, Argmagnac oder eben Cognac aufgespürt hat?

Bei diesem Cognac handelt es sich um eine Einzelfasslagerung. 1973 destilliert, dann in dieses Fass gepackt und bis zum Jahr 2018 drinn gelassen. In wuchtiger Faßstärke von 60,8% direkt in die Flasche. Man hat nicht selten die Chance, einen so hochprozentigen und im wahrsten Sinne des Wortes nicht "verwässerten" Cognac zu probieren. Obwohl ihm ein paar Tropfen Wasser gut zu Gesicht stehen. Dann wird er noch cremiger und weicher.

Aromen: Bourbon, Vanille, Butterscotch, Puderzucker, Kiefernnadeln, Aprikosen, Jod, getrocknetes Rindfleisch, getrockneter Steinpilz

Später noch etwas Olivenöl, Orangen, Aprikosen, Honig, Rosinen

 
Toll toll toll. Wenn sie Glen Moray oder Springbank mögen oder generell neugierig auf Qualität sind. 45 Jahre unter 150 Eur. Die Zeiten sind im Whisky lange vorbei. 
 

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