GROSPERRIN Cognac VSOP Cepages Grande Champagne - 42% - 0,7L

GROSPERRIN Cognac VSOP Cepages Grande Champagne - 42% - 0,7L
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GROSPERRIN Cognac VSOP Cepages
Grande Champagne - 42% - 0,7L

Ein erstklassiger Cognac zu einem äußerst attraktiven Preis. So mild wie ein lauer Sommerabend. 

Ein schönes Beispiel für das „savoir-faire“ der Grosperrins ist "Cepages Grande Champagne" Cognac. Cepages ist Französisch für „Rebsorten“ und benennt den Kern des V.S.O.P. („very special old pale“): Er besteht aus drei verschiedenen Trauben – Colombard, Folle Blanche und Ugni Blanc – die in einem traditionellen und sehr viel aufwendigeren Verfahren zu einem köstlichen Ganzen zusammengefügt werden. Der Aufwand lohnt sich, denn so sichert Grosperrin den individuellen Einfluss jeder Rebsorte auf den komplexen Cepages: Die Colombard-Trauben sorgen für Kraft und Tiefe, die Rebsorte Folle Blanche verleiht Finesse und die Sorte Ugni Blanc Struktur sowie Ausgewogenheit.

Aroma: Frische Traubennoten verbinden sich mit buttriger Textur und süßem Akazienhonig. Elegante Apfelblütennoten mit Granny Smith Aroma und Gewürzen wie Zimt und Nelkenpfeffer.
Geschmack: Frische Zitrus- und Obstnoten, die an Frühling erinnern mit cremigen Sahnekaramellnoten und etwas Eichenwürze. Gut ausbalanciert.
Nachklang: Langanhaltend und fruchtig-würzig.

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