SBS "DOK" Jamaica 2018 Single Barrel Selection - 59,7% - 0,7L

SBS
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SBS "DOK" Jamaica 2018 Single

Barrel Selection - 59,7% - 0,7L


Rumrarität, von denen nur ein winziger Teil der Flaschen überhaupt nach Deutschland gekommen ist. Der Abfüller S.B.S. hat die meisten davon im Heimatland Dänemark ausgeben müssen, die Rumszene ist dort bekanntermaßen nicht gerade klein. Als die ersten Korken aufploppten, ging einen Raunen durch den digitalen Blätterwald und so manch feuchtfröhlicher Instagram-Post scheint Zeuge wenig maßvollen Genußes dieser Rum-Buddel aus Jamaika. 

Doch was steckt dahinter?

SBS "DOK" Jamaica 2018 Single Barrel Selection ist ein Hoch-Ester-Rum mit dem Namen "DOK", was bedeutet, dass er einen Estergehalt von 1.500 - 1.600 hat, was eigentlich der maximal zulässige Wert in Jamaika ist. Die Brennerei ist bekannt (seeehr bekannt sogar), darf aber an dieser Stelle nicht genannt werden. 

Destilliert in einer Pot-Still: Rohstoff Zuckermelasse. Danach direkt noch sechs Monate in klitzekleinen 40 Liter PX Sherry Fässern turbogefinisht. Was soll man sagen außer: Krasser Scheiß. Und dann werden von diesem Göttertrank nur 217 Flaschen abgefüllt. Das bedeutet, ein Großteil der Rum-Aficionados wird nie die Chance haben, so eine Flasche zu besitzen, geschweige denn zu probieren. 


(Ausweis der MwSt nach §25a UStG (Differenzbesteuerung)




 
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