SHIZUOKA - Japan Whisky -  Contact S -  55,5% - 0,7L

Limitiert auf 5000 Flaschen. 

Die Brennerei in Shizuoka verwendet zwei erste Brennblasen,

K (von der Brennerei in Karuizawa übernommen)
und
W (holzbefeuerte Direktdestillation),

um zwei verschiedene Arten von Rohspirituosen mit unterschiedlichen Eigenschaften herzustellen.

Contact S ist der erste Single Malt, der diese beiden Arten von Rohstoffen miteinander verbindet.
Der dampfbeheizte K hat ein fruchtiges Aroma und einen leichten Geschmack, während der holzbefeuerte W einen schwereren Geschmack und einen längeren Abgang aufweist.
Die Zutaten sind hauptsächlich Gerstenmalz aus Japan, getorftes Malz aus Schottland, ungetorftes Malz und Biermalz. Bei den Fässern handelt es sich hauptsächlich um First-Fill-Bourbon-Fässer, wobei auch einige Quarter Casks verwendet werden. Es handelt sich um einen japanischen Whisky, der hauptsächlich aus japanischen Zutaten hergestellt wird. Dieser Single Malt ist das Ergebnis der gemeinsamen Anstrengungen der Holzgärung und der Destillation in der Brennerei von Shizuoka.

Category
Single Malt
Distillery
Shizuoka
Bottler
Distillery Bottling
Bottled
2021
Stated Age
03 years old
Casktype
Bourbon
Strength
55.5 % Vol.
Size
700 ml