GROSPERRIN Cognac Petite Champagne
1982 Millesime - 46,3% - 0,7L

Ein Cognac aus der Petite Champagne, der 1982 destilliert und von Jean Grosperrin abgefüllt wurde. Dass die Petite Champagne eine der angesehensten Regionen des Cognacs ist beweißt dieser perfekt gereifte Cognac.

Der Cognac wurde im Jahr 1982 destilliert.

 

Notes:  Geröstete Sonnenblumenkerne, etwas Pollen und ein wenig Mineralöl. Mit der Zeit entwickelt sich jedoch eine leicht wachsartige Note. Elegant, aber auch etwas schwer fassbar. Im Mund: Leicht säuerlich und ziemlich knackig - reife Stachelbeere, Limettenöl, Ruß, etwas Sackleinen und etwas Müsli. Gepresste Wildblumen, Sonnenblumenöl, Grapefruitschalen und etwas scharfer Zitronenquark. Abgang: Gute Länge, verbranntes Toastbrot, Demerara-Zucker, nasses Laub und eine wiederauflebende Mineralität.

Fazit: Vielschichtiger, sehr komplexer Cognac, vielleicht ein wenig geradliniger und kompromissloser. Für Kenner, die sich beim Cognac bereits einen Überblick verschafft haben, sind die Petite Champagne Abfüllungen stets wegen ihrer Klasse, abseits des gängigen Mainstreams sehr gefragt. Dieser Cognac stellt dies eindrucksvoll unter Beweis.