FIJI 2014 9Y - South Pacific  -  Swell de Spirits  
Wild Nature Series N°1  66,1% 0,5L

"Ein sanftes Stupsen eines Pferdes im Stall, das nach einem Apfel aus den Gummikübeln draußen fragt, die darauf warten, zu Streuseln verarbeitet oder mit Nelken und Sultaninen gebacken zu werden, aber wenigstens einer kann für das apfelliebende Pferd übrig bleiben."

Verkostungsnotizen
Nase: Äpfel in Hülle und Fülle! Apfelschnee, Toffee-Äpfel in einer Pappschachtel, Calvados, mittlerer Apfelwein, Gummistiefel voller reifer Äpfel und Bratäpfel mit Nelken und Sultaninen-Sirup, die in einer Kupferpfanne auf dem Herd rauchen.
Gaumen: Cremiges und weiches Mundgefühl, Nelken, Bananenpfannkuchen auf dem Grill, Echinacea und Gummi.
Abgang: Gummimatten, warme Bananenpfannkuchen mit Vanillecreme überzogen.

Fiji
Distillery
South Pacific
Bottler
Swell de Spirits
RumX ID
RX17122
ABV
66,1%
Category
Pot Still Rum
Vintage
2014
Bottled
2023
Made from
Molasses
Distillation
Pot Still
Age
9 years
No. of bottles
360
Bottle volume
50cl