NC'NEAN 2017/2024 - 6Y - STR Cask (Best Dram) - 54,3% 0,7L

Schottlands führende Bio-Brennerei: Der Nc’nean 6 y.o. – STR Hogshead ist die erste unabhängige Exklusivabfüllung von Nc'nean für den deutschen Markt. Einer der seltenen Nc’nean Whiskys mit Age Statement reifte sechs Jahre in einem einzelnen First Fill STR Hogshead und gehört damit zu den ältesten Veröffentlichungen der frauengeführten Destillerie. Bei fassstarken 54,3% vol. führt er von roten Früchten über Kräuter zu Rohrzucker.
 

Tasting Notes:
Nase: Intensive Fruchtnoten von Himbeeren und Roten Johannisbeeren gehen zu mit Rohrzucker bestreuter roter Grütze über und münden in Cassis.
Gaumen: Nach einem kräuterig-würzigen Beginn mit Thymian und Rosmarin kommen Fruchtsüße und leichte Tannine auf. Fein ziselierte rote Früchte schließen sich an, wenn auch nicht so deutlich wie in der Nase. Mit etwas Zeit zunehmend fruchtiger und süßer werdend.
 Nachklang: Erneut kräuterig-würzig zu Beginn, dann süß und langsam ausklingend.

6 Jahre
Dest. 17/05/2017
Abgef. 23/02/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill STR Hogshead
Fassnr. 106-17
327 Flaschen
54,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert