NIKKA YOICHI 20Y 2005/2026 - Artist Collection
Mizunara New Oak #407529 - 59,1% 0,7L

Vorbestell-Artikel: Auslieferung ab Ende Oktober 2026
Single Cask - 59,1%
Nur 297 Flaschen weltweit. 

Tasting Notes
Aroma: Reife Äpfel und Birnen treffen auf die feine Würze von Zedern- und Sandelholz. Ingwer sowie maritime Salz- und Rauchnoten verleihen dem Bouquet Tiefe.
Geschmack: Cremiges Karamell und kräftiges Malz verbinden sich mit lebhafter Pfefferwürze. Salzige Akzente bringen Balance in den dichten, kraftvollen Körper.
Nachklang: Lang und trocken mit Zedernholz und würzigem Ingwer. Feiner Pfeffer, Salz und ein Hauch Rauch klingen nach.
Beschreibung
Zwanzig Jahre Reifezeit verbinden sich in diesem Yoichi mit dem maritimen Charakter Hokkaidos und der besonderen Aromatik japanischer Eiche. Entstanden ist ein ausdrucksstarker Single Malt, der Kraft und feine Holznoten mit der Tiefe langer Lagerung vereint.

Zwischen Meeresbrise und Mizunara-Eiche
2005 destilliert, reifte dieser Single Malt zwei Jahrzehnte in einem Fass aus Mizunara-Eiche. Das seltene Holz ist für seine anspruchsvolle Verarbeitung und seine unverwechselbare Würze bekannt. Die Yoichi Distillery auf Hokkaido setzt bis heute auf die traditionelle Kohlebefeuerung ihrer Brennblasen. Als Teil der Artist Collection trägt die auf weltweit 297 Flaschen limitierte Abfüllung ein Werk von Yoshiki Hase, das Natur und Architektur miteinander verbindet.
Sandelholz, Frucht und maritime Würze
In der Nase zeigen sich die typischen Aromen japanischer Eiche: Sandelholz und Zeder treffen auf reife Äpfel und eine feine Ingwernote. Am Gaumen entfalten die 59,1 % Vol. ihre Kraft in einer cremigen Textur mit Kokosnuss und Karamell. Pfeffer und die für Yoichi charakteristische Salzigkeit setzen würzige Akzente. Der lange, trockene Nachklang wird von Holz und einem Hauch Rauch getragen.

Genuss in Fassstärke
Dieser Yoichi spricht Kenner an, die maritimen Charakter und die besondere Würze der Mizunara-Eiche schätzen. In natürlicher Fassstärke zeigt er pur seine volle Intensität; wenige Tropfen Wasser können weitere Fruchtnoten öffnen. Seine lange Reifung und das künstlerische Etikett machen ihn zu einer besonderen Abfüllung für bewusste Genussmomente und anspruchsvolle Sammlungen.