NINE LEAVES 2020 /2025 5Y PX Cask -
Velier - Cask #21 - 60%  - 0,7L

Limitiert auf 464 Flaschen.

Nine Leaves Single Cask #21 – UN OF „ISU“ 2020 ist ein extrem seltener und kompromissloser japanischer Rum, geschaffen für Sammler und Kenner, die das Maximum an Authentizität und Intensität im Bereich Pure Single Japanese Rum suchen. Diese Abfüllung ist Teil der exklusiven Unsun-Karuta-Serie und gehört zu den letzten und begehrtesten Fässern der inzwischen geschlossenen Nine-Leaves-Destillerie.
Hier zeigt sich Rum in seiner reinsten Form: Single Cask, Full Proof, ohne Filtration und ohne Verdünnung. Abgefüllt exakt so, wie das Fass ihn hervorgebracht hat – mit maximaler Intensität, Tiefe und Ausdruck. Eine Flasche, die nicht nur Genuss verspricht, sondern zugleich ein Stück japanischer Destillationsgeschichte darstellt.

Unsun-Karuta-Serie – die letzten Kapitel der Destillerie

Von 2013 bis 2023 produzierte die Nine-Leaves-Destillerie in Otsu (Präfektur Shiga) unter der Leitung von Gründer Takeuchi Yoshiharu hochwertige Rums mit klarer handwerklicher Handschrift. Inspiriert von traditionellen japanischen Spielkarten entstand die Unsun-Karuta-Serie als Hommage an die letzten Fässer der Brennerei. Die Reihe umfasst streng limitierte Single-Cask-Abfüllungen und Kleinstchargen und markiert das Finale einer der kultigsten Rum-Destillerien Japans.
Das Motiv „UN OF ISU“ steht symbolisch für Balance, Stärke und Stabilität – Werte, die sich deutlich in Struktur und Charakter dieses Rums widerspiegeln.

Fassreifung und Stil

Die Reifung erfolgte in ehemaligen PX-Sherryfässern, die dem Rum eine tiefe Süße, dunkle Fruchtnoten, warme Gewürze und eine beinahe vinöse Komplexität verleihen. Die PX-Casks sorgen für ein reichhaltiges, intensives Aromaprofil, das die hohe Fassstärke perfekt einbindet und zu einem beeindruckend harmonischen Gesamtbild führt.

Tasting Notes

Nase: Intensiv und konzentriert mit Noten von dunkler Melasse, Rosinen, getrockneten Feigen, Sherry, Kakao und warmen Gewürzen. Große Tiefe, getragen von einer fast schon japanisch anmutenden Präzision.
Gaumen: Kraftvoll und dicht mit Schichten aus karamellisiertem Zucker, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Orangenschale und Gewürzen. Die hohe Alkoholstärke ist präsent, aber hervorragend integriert und sorgt für Struktur und Länge.
Finish: Sehr lang, warm und anhaltend mit Sherrynoten, würziger Eiche, dunklen Früchten und einem eleganten, trockenen Ausklang.

Country Japan
Distillery Nine Leaves
Bottler Velier
RumX IDRX 25056
ABV 60%
Vintage 2020
Bottled 2025
Cask number #21
Made from Molasses
Age 8 years
No. of bottles 464
Bottle volume 70cl

Verkauf nach §25a UStG. Kein Ausweis der Mehrwertsteuer.