SULLIVANS COVE - Artist Edition -
10th Anniversary La Maison Du Whisky - 67,8% - 0,7L

La Maison du Whisky – 10th Anniversary Edition

Tawny Port auf australischem Boden trifft tasmanische Mikroklimatik

Mit dieser streng limitierten Abfüllung aus dem renommierten Artist Series-Programm zelebriert La Maison du Whiskyihr zehnjähriges Jubiläum – und das auf denkbar eindrucksvolle Weise: Ein Single Malt aus der tasmanischen Destillerie Sullivans Cove, gereift für 11 Jahre in einem einzelnen australischen Tawny-Portweinfass, abgefüllt in fassstarken 67,8 % Vol. – kompromisslos, ungeschminkt, authentisch.

Nase: Von Beginn an opulent. Süße Kirschen und Orangenmarmelade öffnen den Auftakt, gefolgt von getrockneten Feigen, Datteln und einem feinen floralen Schleier aus Rosenblüten und Veilchen. Dazu zarte Noten von rosa Pfeffer, gesalzenem Karamell und ein Hauch gerösteter Eiche – komplex, aber nie überladen.
Gaumen: Enorme aromatische Tiefe. Dunkle Beeren, Cranberry, Mango und Nuss-Toffee fügen sich zu einer sirupartigen Süße, getragen von elegant eingebundenem Holz und cremigen Karamellnoten. Die Fassstärke bringt Druck, bleibt jedoch stets kontrolliert – ein Lehrstück in Balance und Struktur.
Finish: Lang, würzig und floral. Die Frucht hallt nach, begleitet von dunkler Schokolade, zarten Gewürznoten und der trockenen Tiefe eines ausgereiften Portfasses.
Für wen?
Ein Whisky für erfahrene Gaumen, die aromatische Dichte und aromatische Präzision schätzen – und kein Problem damit haben, sich mit einem Dram auseinanderzusetzen, der mehr fordert als er sofort preisgibt. Tawny Port auf australischem Boden trifft tasmanische Mikroklimatik – eine echte Rarität mit Sammler- wie Trinkwert.

Whiskybase ID
WB166070
Kategorie
Single Malt
Destillerie
Sullivans Cove
Abfüller
La Maison du Whisky (LMDW)
Abfüllungsserie
Artist #10
Jahrgang
2008
Abgefüllt
2020
Deklariertes Alter
10 Jahre alt
Berechnetes Alter
11 Jahre alt
Fasstyp
Australian Tawny
Fassnummer
TD0305
Anzahl Flaschen
336
Stärke
67.8 % Vol.
Größe
700 ml
Abgefüllt für
10th Anniversary