BOWMORE - 2007/2026 - 19Y - Wanted -
The Two Faces Man - 54,2% 0,7L

Eine weitere Abfüllung der beliebten "Wanted" Serie, für die Jack Wiebers ausschließlich Bowmore Single Casks abfüllt. Diese Edition ist auf 180 Flaschen limitiert und präsentiert einen wunderbar klassisch gereiften Bowmore aus einem ex-Bourbon-Fass, ohne Finish oder Blendwerk - absolute Islay Perfektion in Fass-Stärke. 

Nase: Außergewöhnlich fein und vielschichtig. Zunächst zeigt sich ein eleganter, kühler Torfrauch, begleitet von salziger Meeresluft, feuchtem Stein und einem Hauch Jod. Dahinter öffnen sich reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel, Birne und Ananas. Vanille, Kokos, weißer Pfirsich und süßes Gerstenmalz verleihen dem Profil eine helle, beinahe cremige Fruchtigkeit. Mit der Zeit kommen Bienenwachs, getrocknete Kräuter, geröstete Mandeln und eine feine mineralische Note hinzu.
Gaumen: Seidig, ölig und bemerkenswert ausgewogen. Süße Vanille, Honig und helles Karamell treffen auf tropische Früchte, Zitrusschalen und saftige Birne. Der Rauch bleibt jederzeit präsent, wirkt jedoch reif, elegant und hervorragend eingebunden. Maritime Noten von Salz, Austernschale und nassem Kies sorgen für Tiefe, während weißer Pfeffer, Ingwer und dezente Eichenwürze dem Whisky zusätzliche Spannung verleihen. Die lange Reifezeit zeigt sich weniger durch dominante Holzaromen als vielmehr durch Struktur, Harmonie und große aromatische Tiefe.
Abgang: Sehr lang, klar und zunehmend trocken. Feiner Torfrauch, Zitronenöl, Vanille, salzige Mineralität und helle Eiche bleiben lange erhalten. Zum Ende treten Asche, Kräuter und ein Hauch Grapefruit hervor.
Fazit: Ein herausragender Bowmore, der eindrucksvoll zeigt, wie hervorragend die Verbindung aus langer Reifezeit und Ex-Bourbon-Fass funktionieren kann. Der Whisky verbindet die typische maritime Rauchigkeit der Brennerei mit reifer Frucht, cremiger Süße und eleganter Mineralität. Kraftvoll, ohne laut zu sein, komplex, ohne überladen zu wirken – ein großer, klassischer Islay-Whisky mit bemerkenswerter Balance und Tiefe.


Whiskybase ID
WB299046
Kategorie
Single Malt
Destillerie
Bowmore
Abfüller
Jack Wiebers Whisky World (JW)
Abfüllungsserie
Wanted - The Two Faces Man
Jahrgang
2007
Abgefüllt
2026
Deklariertes Alter
19 Jahre alt
Fasstyp
Bourbon
Anzahl Flaschen
180
Stärke
54.2 %
Größe
700 ml