FOURSQUARE Indomitas 2010 Velier 62% 0,7L

100% Tropical Aged

Mit „Indomitas“ liefern Foursquare und Velier eine weitere konsequent gedachte Abfüllung im Spannungsfeld aus Bourbon- und Cognacfass. Das Ergebnis ist ein Rum, der weniger über Überraschung als über Struktur, Intensität und klare Handschrift funktioniert.

In der Nase zeigen sich rote Trauben, Kokos, frische und getrocknete Feigen, geröstete Nüsse sowie eine leicht teigige Süße. Am Gaumen dann dicht, ölig und kraftvoll: salzige und würzige Noten treffen auf eine intensive Textur, die sich förmlich auf die Zunge legt. Das Cognac-Finish bringt zusätzliche Fruchtigkeit (Trauben, Feige), spürbare Tannine und eine feine, leicht herbe Tiefe ins Spiel. Der Abgang ist lang, leicht kräutrig und zunehmend holzbetont.

Auffällig ist die durchgehend starke Aromenkohärenz: Die typischen Foursquare-Marker bleiben klar erkennbar, werden aber durch das Cognacfass sinnvoll erweitert statt überlagert. Mehrere Verkoster heben insbesondere die gelungene Alkoholintegration hervor – ein Punkt, bei dem ähnliche Releases nicht immer so souverän wirken. Stilistisch zeigen sich Parallelen zu früheren Cognac-Finishes, allerdings wirkt „Indomitas“ insgesamt runder und zugänglicher.

Unterm Strich ein intensiver, sehr stimmiger Foursquare mit klarer Fassprägung. Kein radikaler Ausreißer – aber ein qualitativ überzeugender Release auf hohem Niveau.

Country Barbados
Distillery Foursquare
Bottler Velier
Category Pot & Column Still Rum
ABV 62%
Volume 70cl
Age 15 years
Vintage 2010
Bottled 2025
Limited edition 4,800 bottles