JEAN-LUC PASQUET Lot 86 Grande Champagne
The Awakening Series - 45,3% - 0,7L

Ein außergewöhnlicher Cognac aus der Grande Champagne, präsentiert von Jean-Luc Pasquet in Zusammenarbeit mit Kirsch Import für die „Awakening Series“. Diese Einzelfassabfüllung, erstmals auf der Whisky Live Hamburg 2025 vorgestellt, vereint aromatische Finesse mit seltener Ausdruckskraft.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold, im Duft sofort fruchtiger und heller als die 1994er-Edition, getragen von reifer Pfirsich, Melone und Orangenschale, dazu ein Hauch Lakritz, helle Erde und ein kaum greifbarer Rauchschleier – komplex und von natürlicher Tiefe.
Am Gaumen verbinden sich braunes Ale, Trockenfrüchte, Feigen und Datteln mit einer dezenten Kräuter- und Teekomponente, die dem Cognac eine herb-elegante, leicht rustikale Struktur verleiht.

Der Nachklang ist lang, trocken und charakterstark, mit Anklängen von Tabak, grünem Tee und feiner Zitrusfrische.
Ein handwerklich geprägter, authentischer Cognac, der die Handschrift der Familie Pasquet in jeder Nuance trägt – ländlich, ehrlich, mit feinen Bittertönen und einem charmant natürlichen Charakter.

Ein Stück Grande Champagne, das die Brücke zwischen Tradition und moderner Eleganz schlägt.

Was bedeutet LOT?

Bei Jean-Luc Pasquet kennzeichnet „Lot 86“ eine Charge, die 1986 destilliert und viele Jahre unter natürlichen Bedingungen gereift wurde – ein inoffizieller Vintage, transparent und authentisch, ganz im Stil unabhängiger Cognac-Erzeuger. Die Appellation Cognac erlaubt Jahrgangsangaben (millesime) nur unter sehr strengen Auflagen:

permanenter Zolllock,
amtlich versiegeltes Fass,
regelmäßige Kontrollen.

Viele kleine Produzenten verzichten darauf, weil sie ihre Fässer flexibel bewegen und nachreifen möchten. 
Mit dem Code „Lot 86“ bleibt die Transparenz erhalten, ohne die bürokratischen Hürden.