SAINT JAMES 2003 Brut de Fut French
Oak 2018 14Y 59% 0,7L

Benchmark Saint James. Bereits 2018 abgefüllt. Absolute Legende. 

Für viele ist dies der beste St. James überhaupt – ein Rum, den man gerne doppelt im Regal stehen hat. Bereits in der Nase zeigt er sich außergewöhnlich ausgewogen: würzige Noten treffen auf reife Früchte und feinen Tabak, begleitet von Eichenholz und einem Hauch Leder im Hintergrund.
Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität und Intensität. Getrocknete Früchte, üppige Gewürze, gerösteter Kaffee und erneut feine Ledernoten prägen das Bild. Eine dezente, angenehme Bitterkeit sorgt für Struktur und Tiefe, ohne die Eleganz zu stören. Die Textur ist ölig und voll, mit süßer, schwerer Anmutung.
Das Finish ist extrem lang, leicht bitter, pfeffrig-würzig und von Rosinen sowie edlem Holz getragen – ein nobles, nachhaltiges Finale, das lange nachhallt.

Tasting Notes (Kurzprofil):
Farbe: Mahagoni
Nase: Süß und schwer, Rosinen, Pflaumen, Gewürze, Tabak, Eiche, Leder
Gaumen: Ölig, intensiv, Trockenfrüchte, Kaffee, Gewürze, leichte Bitterkeit
Abgang: Sehr lang, würzig, pfeffrig, Rosinen, edles Holz

Ein klassischer Agricole aus dem Hause St. James – kraftvoll, tiefgründig und von großer aromatischer Eleganz. Ein echtes Referenzstück für Liebhaber reifer, komplexer Rums.

Country Martinique
Distillery Saint James
Bottler La Confrérie du Rhum
RumX ID RX184
ABV 59%
Category Rhum Agricole AOC
Vintage 2003
Made from Sugar cane juice
Distillation Column Still
Age14 years 11mo
No. of bottles 950
Bottle volume 70cl