TRINIDAD (T.D.L.) 2010 - RumClub
Private Selection - Edition 65 - 68,0% 0,5L

Alter. 16 Jahre
Tropische Reifung. 14 Jahre
Kontinentale Reifung. 2 Jahre

Der RumClub Private Selection Edition 65 ist ein außergewöhnlicher Single Cask Rum aus Trinidad. Destilliert wurde er 2010 bei Trinidad Distillers Limited, kurz TDL, und anschließend insgesamt 16 Jahre lang in einem ehemaligen Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche gereift.

Die ersten 14 Jahre verbrachte das Fass unter tropischen Bedingungen in Trinidad. Das warme und feuchte Klima förderte eine besonders intensive Reifung und prägte den Rum mit tiefen Fruchtaromen, würzigen Holznoten und der für viele TDL-Abfüllungen typischen Minzfrische. Diese zeigt sich hier jedoch nicht dominant, sondern fein und elegant eingebunden.

Für die letzten zwei Jahre wurde das Fass nach Europa gebracht. Die zusätzliche Reifung im gemäßigten kontinentalen Klima verlieh dem Rum mehr Ruhe und Balance und führte die kraftvollen Aromen harmonisch zusammen.

Das Ergebnis ist ein intensiver und vielschichtiger Trinidad Rum mit großer Tiefe. Fruchtige, würzige und holzige Noten verbinden sich zu einem komplexen Gesamtbild. Trotz der hohen Fassstärke von 68 % vol. wirkt der Alkohol bemerkenswert gut integriert und trägt die Aromen kraftvoll bis in den langen, trockenen und nachhaltigen Nachklang.

Wie alle Abfüllungen der RumClub Private Selection wurde auch diese Edition ohne Zusätze, ohne Nachfärbung und in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Mit lediglich 395 Flaschen ist der RumClub Private Selection Edition 65 streng limitiert und richtet sich an Liebhaber charakterstarker TDL-Rums mit tropischer Reifung und elegant eingebundener Minznote.